Ulož recept do mojej kuchárskej knihy
Ingrediencie
- lístkové cesto
- jahodový lekvár
- vajce
- hladká múka
Postup
- Kúpené lístkové cesto vyvaľkáme na vymúčenej doske asi na 3 mm a narežeme si štvorčeky približne 7 x 7 cm. Pokiaľ si chcete spraviť vlastné lístkové cesto, postup nájdete v recepte Poľský krémeš. Dbáme na to, aby bol počet obdĺžnikov párny a do polovice z nich vykrojíme srdiečko, môžete skúsiť aj rôzne veľkosti štvorčekov, prípadne obdĺžnikov a rôzne veľkosti srdiečok.
- Nevykrojené štvorčeky potrieme hrubšou vrstvou lekváru s tým, že lekvár nerozotrieme až celkom ku krajom, lebo by nám pri pečení vytiekol, uložíme na ne štvorčeky s vykrojeným srdcom a kraje postláčame vidličkou, alebo len prstom.
- Takto pripravené taštičky potrieme zvrchu vyšľahaným vajcom a poukladáme na plech vystlaný papierom na pečenie. Pečieme pri 220°C dozlatista a po upečení môžeme do srdiečok doplniť extra lekvár.
785 pozretí
Pridaj komentár