Lojzo rez

FavoriteLoadingUlož recept do mojej kuchárskej knihy
Lojzo rez
Autor:
Náročnosť: stredná
Príprava surovín: 
Tepelná príprava: 
Spolu: 
Ingrediencie
Cesto
  • kakao 2 PL
  • vajcia 2
  • med 2 PL
  • práškový cukor 200 g
  • margarín 50 g
  • sóda bikarbóna 1 KL
  • hladká múka 400 g
Plnka 1
  • mlieko 300 ml
  • vanilkový puding 1
  • práškový cukor 75 g
  • margarín 125 g
Plnka 2
  • mlieko 300 ml
  • jahodový puding 1 (ja som dala karamelový)
  • práškový cukor 75 g
  • margarín 125 g
Vrch
  • čokoláda 150 g
  • olej
Postup
  1. Všetky suroviny na cesto okrem múky na miernom ohni povaríme a necháme pobublať. Do misy nasypeme múku, urobíme do stredu priehlbinu a nalejeme do nej uvarenú zmes. Trochu počkáme, aby sme sa nepopálili a vypracujeme vláčne cesto.
  2. Cesto rozdelíme na 3 časti, ktoré rozvaľkáme na rozmer plechu. Plech vystelieme papierom na pečenie a jedno cesto za druhým upečieme pri teplote 160°C za cca 10 minút.

  3. Uvaríme si pudingy, ja som nemala jahodový, tak som dala karamelový. Vždy dve tretiny mlieka privedieme do varu, v tretej tretine rozmiešame puding a prilejeme do vriaceho mlieka. Pudingy necháme vychladnúť.
  4. Vymixujeme si margaríny (každý v osobitnej miske) a pridávame postupne po jednej lyžici puding a zamixovávame. Takto spravíme osobitne vanilkovú a jahodovú plnku (v mojom prípade karamelovú).
  5. Na plech uložíme prvé upečené cesto a natrieme vanilkovým krémom.
  6. Prikryjeme druhým plátom a natrieme 'jahodovým' krémom.
  7. Umiestnime tretí plát...
  8. A nakoniec vrch polejeme čokoládou rozpustenou v troške oleja.

 

2052 pozretí

Heidi Heidi (51 receptov)


Pridaj komentár

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Vyžadované polia sú označené *

Ohodnoťte recept (5* je najlepší) a pridajte komentár: