Smotanové rezy

FavoriteLoadingUlož recept do mojej kuchárskej knihy
Smotanové rezy
Autor:
Náročnosť: ľahká
Príprava surovín: 
Tepelná príprava: 
Spolu: 
Ingrediencie
Cesto
  • polohrubá múka 400 g
  • kryštálový cukor 100 g
  • Palmarín alebo Hera 250 g
  • sóda bikarbóna 1 ČL
  • vajce 1
  • kakao 2 PL
  • smotana 1 PL
Plnka
  • mlieko 500 ml
  • práškový cukor 200 g
  • vanilkový puding 2 ks
  • vanilkový cukor 1 ks
  • smotana 500 ml
Vrch
  • biela čokoláda 100 g
  • olej 2 PL
Postup
  1. Najprv si pripravíme plnku - v mlieku rozmiešame puding, práškový a vanilkový cukor a za stáleho miešania uvaríme hustý krém, do ktorého keď vychladne, postupne pridáme smotanu a dobre vymiešame. Takto pripravenú plnku rozotrieme na cesto, ktoré pripravíme podľa bodu č.2.
  2. Zo surovín vypracujeme vláčne cesto, ktoré rozdelíme na 2 časti. Prvú časť rozvaľkáme a dáme na vymastený a múkou posypaný plech. Na cesto rozotrieme plnku. Potom rozvaľkáme druhú časť cesta a prikryjeme ňou plnku. Pečieme vo vyhriatej rúre pri 170 C° cca 40 - 45 minút.
  3. Bielu čokoládu rozpustíme v troške oleja a polejeme ňou vrch koláča. Kto nemá rád čokoládu :-), môže vrch jednoducho posypať práškovým cukrom.

2074 pozretí

Irenka (16 receptov)


Pridaj komentár

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Vyžadované polia sú označené *

Ohodnoťte recept (5* je najlepší) a pridajte komentár: