Zemiakový šalát

FavoriteLoadingUlož recept do mojej kuchárskej knihy
Zemiakový šalát
Autor:
Náročnosť: ľahká
Príprava surovín: 
Tepelná príprava: 
Spolu: 
Ingrediencie
  • zemiaky
  • vajcia 4
  • mrkva 3
  • nakladané uhorky 2
  • hrášok 1 konzerva
  • cibuľa 1
  • majonéza
  • soľ
  • čierne korenie
Postup
  1. Zemiaky očistíme, umyjeme a dáme variť. Množstvo odhadom podľa počtu členov v domácnosti a koľko dní sme ochotní šalát jesť.
  2. Mrkvu tiež očistíme, nakrájame na kolieska a uvaríme.
  3. Vajíčka uvaríme, keď vychladnú, odstránime škrupinu.
  4. Zo dve - tri nakladané uhorky a cibuľu nastrúhame na jemnom strúhadle do veľkého vandľa.
  5. Hrášok premyjeme v sitku a šup do vandľa.
  6. Keď máme veci z bodu 1, 2 a 3 uvarené a vychladnuté, pripravíme si krájač na vajcia.

  7. Všetky suroviny ním nakrájame, môžeme to striedavo kombinovať, napr. 2 vajcia, polovicu zemiakov, mrkvu (áno aj kolieska mrvky môžeme ešte cez krájač prehnať, tak zo 3 - 4 kolieska vždy na jeden krát) a potom zvyšné dve vajíčka a zbytok zemiakov, poprípade občas premiešať. Veľké zemiaky najprv poprekrajujeme na polovice, aby sme zmestili do krájača.
  8. Pridáme majonézu a poriadne premiešavame, koštujeme a dochucujeme soľou a korením, dbáme nato, aby sa zemiaky pekne rozišli na malé kocky takže ozaj poctivo miešame.
    recept zemiakovy salat
  9. Podávame s rezňom, údeným mäsom a pod.

1123 pozretí

Tom Tom (56 receptov)

Navariť a napiecť môže každý. Nie každý však chce.


Pridaj komentár

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Vyžadované polia sú označené *

Ohodnoťte recept (5* je najlepší) a pridajte komentár: