Zemiakové placky 2

FavoriteLoadingUlož recept do mojej kuchárskej knihy
Zemiakové placky 2
Autor:
Náročnosť: ľahká
Príprava surovín: 
Tepelná príprava: 
Spolu: 
Ingrediencie
  • zemiaky
  • vajcia 2
  • hladká múka
  • majorán
  • vegeta
  • cesnak
  • olej
Postup
  1. Zemiaky olúpeme, umyjeme a nastrúhame nadrobno. Množstvo záleží od počtu ľudí, minimálne si pripravíme aspoň tri veľké zemiaky.
    recept zemiakove placky 2
  2. Do nastrúhaných zemiakov pridáme dve vajíčka (už som sa stretol s tým, že niekto nedáva vajcia vôbec) a múku odhadom tak, aby nám vznikla ani nie riedka a ani nie príliš hustá zmes. Dochutíme majoránom a vegetou (rozhodne nešetríme ani jedným ani druhým) a cesnakom. Cesnaku aspoň 2 - 3 strúčiky, kto má cesnak rád, kľudne aj dvojnásobok. Vegetou nešetrím aj preto, lebo soľ nedávam vôbec (raz som skúsil soľ nahradiť vegetou a od vtedy už placky ináč nerobím).
    recept zemiakove placky 3
    recept zemiakove placky 4
  3. Rozpálime olej, alebo masť a naberačkou plackovú zmes ukladáme na panvicu a tvarujeme jednu väčšiu, alebo viac menších placiek. Opekáme z oboch strán do zlatista.
    recept zemiakove placky 5
    recept zemiakove placky 6

1326 pozretí

Tom Tom (57 receptov)

Navariť a napiecť môže každý. Nie každý však chce.


Pridaj komentár

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Vyžadované polia sú označené *

Ohodnoťte recept (5* je najlepší) a pridajte komentár: