Ulož recept do mojej kuchárskej knihy
Smotanovo-šunkové taštičky z tvarohového cesta
Autor: jasidielko
Náročnosť: stredná
Príprava surovín:
Tepelná príprava:
Spolu:
Ingrediencie
Cesto
- tvaroh 400 g
- hladká múka 400 g
- maslo 400 g
- štipka soli
Plnka
- liptovská saláma 25 dg
- kyslá smotana 1 kelímok
- tvrdý syr 15 dg
- sušená pažitka
- soľ podľa chuti
- vajce 1
Postup
- Z udanných ingrediencíí vypracujeme nelepivé cesto a dáme na 30 minút vychladnúť.
- Všetky suroviny na plnku zmiešame dokopy.
- Vychladené cesto si rozdelíme na polovice, rozvaľkáme, na hrúbku 5 mm a rozrežeme na väčšie štvorce, ktoré naplníme pripravenou plnkou.
- Pritlačíme rožky štvorca k sebe, aby nám vznikli taštičky, ktoré poukladáme na plech vystlatý papierom na pečenie a potrieme rozšľahaným vajíčkom.
- Dáme piecť pri teplote 220°C približne 25 minút. Sledujeme taštičky, ktoré sú hotové, keď sčervenajú.
994 pozretí
Pridaj komentár