Ulož recept do mojej kuchárskej knihy
Slivkový hrnčekový koláč
Autor: Tom
Náročnosť: ľahká
Príprava surovín:
Tepelná príprava:
Spolu:
Ingrediencie
- slivky
- polohrubá múka 2 hrnčeky
- kryštálový cukor 1 hrnček
- olej ½ hrnčeka
- mlieko 1 hrnček
- vajcia 2
- vanilkový cukor 1
- prášok do pečiva 1
- škoricový cukor 1
Postup
- Slivky som mal čerstvo nazbierané zo záhrady. Umyl som ich, poprekrajoval a zbavil kôstiek. Boli mäkké a dozreté, nebolo ich treba predvariť. Vhodný je aj slivkový kompót, ktorý scedíme. Všetky suroviny okrem škoricového cukru zmiešame, poriadne vymixujeme a vylejeme na vymastený a vymúčený plech.
- Nakrájané polovičky sliviek rovnomerne poukladáme na vyliate cesto a mierne ich zatlačíme tak, aby sa cesto cez ne neprelievalo. Ak nám ostanú zbytky menších slieviek, tie popcháme pomedzi už rozložené polovice. Na záver posypeme balíčkom škoricového cukru.
- Pečieme pri teplote 180°C 20 minút. Skúšame špáradlom, či je koláč už hotový, môj bol stále surový a piekol som ho ďalších 10 minút pri teplote 160°C.
6099 pozretí
Navariť a napiecť môže každý. Nie každý však chce.
Pridaj komentár