Ulož recept do mojej kuchárskej knihy
Ingrediencie
Cesto
- polohrubá múka 500 g
- prášok do pečiva ½
- vajcia 2 žĺtky
- čerstvé droždie 42 g
- vlažné mlieko 250 ml
- olej 200 ml
- soľ štipka
Plnka
- syr
- omáčka na pizzu alebo kečup
- párok
- horčica
- bylinky /tymián, rozmarín, oregano alebo čo vám chutí/
Postup
- Všetky suroviny na cesto zmiešame a po cca 15 minútach hnetenia vypracované cesto rozdelíme na 8 častí. Môžeme nechať kysnúť, ale nie je to nevyhnutné.
- Každú časť rozvaľkáme na kruh o veľkosti taniera a rozrežeme na 8 trojuholníkov. Potrieme kečupom alebo omáčkou, posypeme syrom, bylinkami a zvinieme do rožka. Párkové rožky potieram horčicou alebo kečupom a až potom uložím buď malý párok, alebo veľký prekrojím po dĺžke a nakrájam cca 3 cm dlhé kúsky. Ukladáme na plech s medzerami medzi rožkami, na papier na pečenie, potrieme rozšľahaným žĺtkom a necháme ešte podkysnúť. Povrch môžeme posypať syrom, rascou či bylinkami.
- Pečieme pri teplote 180°C asi 10 až 15 minút do zlatista. Z tohto cesta nám vyjdú asi tri plechy.
1872 pozretí
Pridaj komentár