Paradajky plnené hovädzím mäsom

FavoriteLoadingUlož recept do mojej kuchárskej knihy
Paradajky plnené hovädzím mäsom
Autor:
Náročnosť: ľahká
Porcií: 4
Ingrediencie
  • paradajky 8
  • mleté hovädzie mäso 250 g
  • cibuľa 2
  • cesnak 2 strúčiky
  • petržlenová vňať
  • olivový olej
  • soľ
  • korenie
Postup
  1. Paradajky umyjeme, odkrojíme z nich vrch a vydlabeme vnútro. Vrchy aj dužinu odložíme na neskôr - nevyhadzujeme.
  2. Cibuľku nakrájame nadrobno, cesnak môžeme prelisovať a pražíme na panvici do zlatista.
  3. Nakrájame petržlenovú vňať aj dužinu z paradajok opäť nadrobno a spolu s mlatým hovädzím mäsom pridáme na panvicu k pražiacej sa cibuľke. Všetko to osolíme a okoreníme a podusíme maximálne 5 minút a odstavíme.
  4. So zmesou naplníme prázdne paradajky a zavrieme 'vrchnákmi', ktoré sme si na začiatku odložili. Poukladáme na pekáč, pokvápeme olivovým olejom a dáme piecť pri teplote 180°C.
  5. Podávame teplé a ako príloha k tomuto predkrmu môže byť zeleninový šalát.

714 pozretí

Tom Tom (56 receptov)

Navariť a napiecť môže každý. Nie každý však chce.


Pridaj komentár

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Vyžadované polia sú označené *

Ohodnoťte recept (5* je najlepší) a pridajte komentár: