Olejová bábovka

FavoriteLoadingUlož recept do mojej kuchárskej knihy
Olejová bábovka
Autor:
Náročnosť: ľahká
Príprava surovín: 
Tepelná príprava: 
Spolu: 
Ingrediencie
  • vajcia 5
  • práškový cukor 250 g
  • polohrubá múka 250 g
  • vanilkový cukor 1
  • olej 100 ml
  • studená voda 100 ml
  • kakao 1 PL
  • prášok do pečiva 1
Postup
  1. Oddelíme si 5 bielok, ktoré šľaháme a postupne pridávame práškový a vanilkový cukor a vyšľaháme tuhý sneh.
  2. Za stáleho šľahania pridávame po jednom všetky žĺtky.
  3. Ďalej pridáme múku, prášok do pečiva, olej a vodu a vyšľaháme hustejšiu zmes.
  4. Pripravíme si vymastenú a vymúčenú formu na bábovku, kde nalejeme dve tretiny cesta. Zvyšnú tretinu zmiešame s kakaovým práškom a vlejeme do formy tak, akoby sme chceli nakresliť kruh, čiže lejeme pásik cesta dookola celej formy.
  5. Pečieme pri 160°C asi 30 - 40 minút a skúšame špáradlom prepichovať najhrubšiu časť, ak je už špáradlo suché, bábovka je hotová.

1969 pozretí

Tom Tom (56 receptov)

Navariť a napiecť môže každý. Nie každý však chce.


Pridaj komentár

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Vyžadované polia sú označené *

Ohodnoťte recept (5* je najlepší) a pridajte komentár: