Mramorová torta

FavoriteLoadingUlož recept do mojej kuchárskej knihy
5.0 z 1 hodnotení
Mramorová torta
Autor:
Náročnosť: stredná
Príprava surovín: 
Tepelná príprava: 
Spolu: 
Ingrediencie
Torta
  • vajcia 4
  • cukor 240 g
  • vanilkový cukor 1
  • hladká múka 250 g
  • prášok do pečíva 1
  • olej 150 ml
  • vriaca voda 100 ml
  • kakao 2 polievkové lyžice
  • banány 3
Plnka
  • smotana 500 ml
  • čokoláda na varenie 150 g
Postup
Torta
  1. Bielka vyšľaháme s polovicou cukru do tuha. V inej miske vyšľaháme žĺtka s polovicou cukru, vanilkovým cukrom, olejom a vodou. Pridáme múku, prášok do pečiva a vyšľahaný sneh z prvej misky.
  2. Oddelíme ⅓ cesta a zafarbíme kakaom. Vymastíme a pomúčime tortovú formu a do stredu formy malou naberačkou naberieme dva krát svetlé cesto, na to zase do stredu 1 krát kakaové cesto. Opakujeme (vždy do stredu formy), až kým neminieme všetko cesto. Pečieme pri 180 stupňoch asi 45 - 60 minút.
Plnka:
  1. Deň vopred (nevadí, ak ju spravíte aj pred tým, ako začnete piecť tortu, len ju poriadne vychlaďte) povaríme 500 ml smotany a 150 g čokolády na varenie asi 1 minútu a vychladené odložíme do chladničky.
  2. Keď je torta hotová, vychladený krém vyšľaháme do husta, rozkrojíme tortu na 3 pláty, horný vydutý dáme na spodok, natrieme ich krémom, poukladáme banány nakrájané na kolieska, pospájame pláty a potrieme zvyšným krémom tortu aj zvonku z bokov. Vrch polejeme horúcou čokoládou, môžeme posypať mletými orechami a zdobíme ďalej podľa potreby...

2954 pozretí

Tom Tom (56 receptov)

Navariť a napiecť môže každý. Nie každý však chce.


1 komentár

  1. Heidi
    Heidi 19/09/2012 o 03:19 Reply

    Vynikajuca torta, priatel mi ju upiekol na narodeniny, nesla som sa dojest :).

Pridaj komentár

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Vyžadované polia sú označené *

Ohodnoťte recept (5* je najlepší) a pridajte komentár: