Lievance

FavoriteLoadingUlož recept do mojej kuchárskej knihy
Lievance
Autor:
Náročnosť: ľahká
Príprava surovín: 
Tepelná príprava: 
Spolu: 
Ingrediencie
  • múka hladká 400 g
  • vajcia 2 ks
  • mlieko 500 ml
  • soľ
  • kryštálový cukor
  • prášok do pečiva
  • maslo rozpustené 3 PL /alebo olej/
Postup
  1. Vajcia rozšľaháme v mlieku s cukrom, troškou soli a pridáme múku s práškom do pečiva /asi 3 ČL/, do hotového cesta vlejeme rozpustené maslo alebo olej. Cesto má byť hustejšie ako na palacinky, ale musí sa liať z varechy. Necháme postáť asi 10 minút.
  2. Panvicu potrieme olejom a dobre rozohrejeme. Naberačkou nalejeme cesto a pečieme dovtedy, kým sa neurobia takéto bublinky.
    recept lievance 2
  3. Vtedy otočíme na druhú stranu a dopečieme asi 3 či 4 minúty.
  4. Počet kusov je rôzny, v závislosti od panvice, ktorá môže byť aj na malé dolky, alebo sa rozhodnete piecť s väčším priemerom, aby ste neprestáli pri platni dlhý čas.
  5. Podávame s ovocím, džemom, javorovým sirupom, šľahačkou - podľa vašej chuti.
Poznámka
Lievancov je viacero druhov a chutí, môžu namiesto prášku do pečiva byť s droždím, vajcia je tiež možné oddeliť a osobitne vyšľahať sneh, vanilkový cukor pridá ďalšiu chuť a v odľahčenej verzii je možné do hotového cesta pridať nastrúhané jablko.

961 pozretí

ekinocka ekinocka (103 receptov)


1 komentár

Pridaj komentár

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Vyžadované polia sú označené *

Ohodnoťte recept (5* je najlepší) a pridajte komentár: