Korenené slané šatôčky

FavoriteLoadingUlož recept do mojej kuchárskej knihy
Korenené slané šatôčky
Autor:
Náročnosť: stredná
Príprava surovín: 
Tepelná príprava: 
Spolu: 
Ingrediencie
  • veľké zemiaky 3-4
  • lístkové cesto 350-400 g
  • veľká cibuľa
  • strúčiky cesnaku 2
  • kari korenie
  • soľ
  • maslo
  • rasca na posypanie, môže byť aj mak
Postup
  1. Zemiaky si môžeme uvariť v deň, keď ideme piecť a čerstvé popučíme, alebo použíjeme uvarené z chladničky ako ja, ktoré si najemno postrúhame.
  2. Cibuľu nakrájame na drobno a spolu s cesnakom opražíme na masle, pridáme kari korenie, ktorým nešetríme, aby šatôčky mali tú správnu chuť.
  3. Pridáme nastrúhané (popučené) zemiaky, soľ podľa chuti a premiešame.
  4. Lístkové cesto rozvaľkáme a narežeme z neho väčšie štvorčeky na ktoré dáme plnku. Mne vyšlo 29 kusov.
  5. Každý štvorec preložíme na trojuholník, pritlačením poriadne zlepíme okraje, potrieme vajcom, posypeme rascou a pečieme na plechu opláchnutom v studenej vode pri teplote 180°C približne 20 až 25 minút, kým nie sú šatôčky zlaté.
Poznámka
Recept je veľmi jednoduchý a chutný, ak vám dakedy ostanú uvarené zemiaky a máte lístkové cesto, určite vyskúšajte.

1248 pozretí

jasidielko (10 receptov)


Pridaj komentár

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Vyžadované polia sú označené *

Ohodnoťte recept (5* je najlepší) a pridajte komentár: