Ulož recept do mojej kuchárskej knihy
Jahodovo-smotanový mrazený krém
Autor: veronika
Náročnosť: ľahká
Príprava surovín:
Tepelná príprava:
Spolu:
Ingrediencie
- smotana na šľahanie mrazená
- jahody alebo aj iné ovocie
- vanilkový cukor
- kryštálový cukor
- citrónová šťava
Postup
- Do mixéra vložím mrazenú smotanu /mrazím do formičiek na ľad a odkladám do igelitového vrecúška, alebo rozdelím po jednom decilitri a tak zamrazím/.
- Čerstvé jahody pridám do mixéra, posypem kryštálovým a vanilkovým cukrom, pridám šťavu z polovice citróna a dôkladne rozmixujem. Ochutnám a podľa potreby pridám buď cukor, alebo ovocie /jahody nie vždy majú výraznu chuť, preto je vhodnejšie pridávať aj iné ovocie/. Namiesto čerstvého ovocia možno použiť akékoľvek mrazené, vtedy ale treba pridať aspoň trochu mlieka či smotany, aby sa masa pri mixovaní dokonale spojila.
- Krém nie je celkom zmrznutý, je našľahaný, možno ho ozdobiť ovocím i čokoládou.
805 pozretí
Začínam sa učiť variť, voľačo pripravím sama, voľačo s pomocou, a zároveň sa učím po slovensky.
Pridaj komentár