Jablkový koláč s pudingom

FavoriteLoadingUlož recept do mojej kuchárskej knihy

Jablkový koláč s pudingom
Autor:
Náročnosť: stredná
Príprava surovín: 
Tepelná príprava: 
Spolu: 
Ingrediencie
Cesto
  • hladká múka 2 hrnčeky
  • kryštálový cukor 1 hrnček
  • olej ½ hrnčeka
  • prášok do pečiva 1 KL
  • vajcia 2 ks
  • mlieko 1 hrnček
  • vanilkový cukor
Puding
  • mlieko 700 ml
  • zlatý klas alebo vanilkový puding 2 ks
  • kryštálový cukor 2 PL
  • vanilkový cukor
Plnka
  • nastrúhané jablká
  • škorica
  • nahrubo posekané orechy 1 hrnček
Postup
  1. Jablká nahrubo nastrúhame, ak sú veľmi šťavnaté, trochu zlejeme.
  2. Orechy rozsekáme nahrubo a uložíme ich do plechu vystlaného papierom na pečenie. Na ne uložíme aj jablká, posypeme škoricou alebo škoricovým cukrom.
  3. Mlieko, vajcia a olej spolu vymiešať, pridať múku, cukor a prášok do pečiva. Dobre premiešať.
  4. Cesto vyliať na jablká, roztiahnuť až po okraje a dať piecť do horúcej rúry. Pečieme asi 30 minút na 180°C.
  5. Kým sa koláč pečie, uvaríme si z mlieka, zlatých klasov a cukru hustý puding, ktorý necháme trochu vychladnúť.
  6. Upečený koláč vyberieme z rúry, na drevenú dosku, alebo inú podložku, dáme papier na pečenie a koláč preklopíme na nový papier. Čiže obrátime jablčník, jablká budú hore a cesto na spodku.
  7. Na takto prevrátený koláč nanesieme vrstvu pudingu a po úplnom vychladnutí posypeme grankom, strúhanou čokoládou, alebo si urobíme čokoládovú polevu.

 

15731 pozretí

ekinocka ekinocka (103 receptov)


Pridaj komentár

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Vyžadované polia sú označené *

Ohodnoťte recept (5* je najlepší) a pridajte komentár:  

Táto webová stránka používa Akismet na redukciu spamu. Získajte viac informácií o tom, ako sú vaše údaje z komentárov spracovávané.