Hrášková polievka s haluškami

FavoriteLoadingUlož recept do mojej kuchárskej knihy

Hrášková polievka s haluškami
Autor:
Náročnosť: ľahká
Príprava surovín: 
Tepelná príprava: 
Spolu: 
Ingrediencie
Hrášková polievka
  • hrášok 1 konzerva 250 ml
  • zemiaky 6
  • cesnak 2 strúčiky
  • soľ
  • mleté čierne korenie
  • 1 lyžica oleja
  • 2 lyžice hladkej múky
Halušky
  • vajce 1
  • soľ
  • oleja 1 PL
  • hrubá múka
Postup
  1. Zemiaky ošúpeme,umyjeme a pokrájame na kocky. Zalejeme ich vodou, osolíme a dáme variť. Po chvíli pridáme hrášok, roztlačený cesnak, korenie a varíme.
  2. Vajce rozšľaháme so štipkou soli a s olejom. Pridáme toľko múky, aby vzniklo redšie cesto. Lyžičkou z neho odoberáme malé halušky a hádžeme ich do vriacej polievky.
  3. Z oleja a múky urobíme svetlú zápražku. Zalejeme ju studenou vodou, dobre rozmiešame a vlejeme do polievky. Chvíľu ju povaríme a dochutíme soľou.

 

956 pozretí

Irenka (16 receptov)


Pridaj komentár

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Vyžadované polia sú označené *

Ohodnoťte recept (5* je najlepší) a pridajte komentár: