Domáce zemiakové lokše

FavoriteLoadingUlož recept do mojej kuchárskej knihy
Domáce zemiakové lokše
Autor:
Náročnosť: ľahká
Príprava surovín: 
Tepelná príprava: 
Spolu: 
Ingrediencie
  • zemiaky
  • hladká a polohrubá múka
  • soľ
  • maslo alebo masť
Postup
  1. Zemiaky uvaríme v šupke do mäkka, ošúpeme a potrúhame. Zmiešame s hladkou a s polohrubou múkou v pomere 3:1, pridáme soľ podľa potreby. Vypracujeme cesto, ktoré sa nelepí. Z cesta si spravíme valček, ktorý nakrájame na cca 2 cm kusy. Každý kus vyvaľkáme na 2 mm placku.






  2. Lokše pečieme na suchej panvici, až kým pekne nezhnednú - cca 3 minúty z každej strany na miernom ohni. Prebytočnú múku dávame z panvice preč, aby sa zbytočne nepripaľovala.



  3. Lokše podávame natreté maslom a lekvárom s makom alebo orechami, alebo potreté s masťou ako prílohu napríklad ku pečenej kačacine a husacine.

 

2883 pozretí

peti (7 receptov)


Pridaj komentár

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Vyžadované polia sú označené *

Ohodnoťte recept (5* je najlepší) a pridajte komentár: