Chutné kurča

FavoriteLoadingUlož recept do mojej kuchárskej knihy
Chutné kurča
Autor:
Náročnosť: ľahká
Príprava surovín: 
Tepelná príprava: 
Spolu: 
Ingrediencie
  • kuracie stehná 8-10
  • menšia cibuľa 2
  • soľ
  • čierne korenie
  • olej
  • voda 1 dc
Omáčka na potretie
  • olej 1 dc
  • horčica 1 KL
  • červená mletá paprika 1 KL
  • kečup 2 PL
Postup
  1. Kuracie stehná som umyla a odstránila z nich kožu. Mäso osolíme a okoreníme a necháme 30 minút postáť.
  2. Zapneme rúru na 180°C. Do jenskej misy dáme olej a poukladáme stehná. Cibuľu nakrájame na tenké pláty a dáme navrch. Podlejeme vodou, zakryjeme alobalom a zapečieme na cca 30 minút.
    chutne kurca 2 recept
  3. Kým sa mäso pečie, pripravíme si omáčku na potretie. Všetky ingrediencie na omáčku vymiešame v malej miske a keď je už kurča skoro upečené (spomínaných 30 minút), vyberieme ho z rúry, odoberieme z výpeku (šťavy), ktorá sa vytvorila pri pečení 5 polievkových lyžíc a pridáme ich do nachystanej omáčky. Opäť premiešame a potrieme s takto pripravenou omáčkou stehná a vrátime jenskú misu už bez alobalu do rúry na ďalších 20 minút.
    chutne kurca 3 recept
    chutne kurca 4 recept
  4. Podávame s ryžou, hranolkami, zemiakovou kašou a kompótom.

1334 pozretí

Heidi Heidi (51 receptov)


Pridaj komentár

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Vyžadované polia sú označené *

Ohodnoťte recept (5* je najlepší) a pridajte komentár: