Bravčové na rasci

FavoriteLoadingUlož recept do mojej kuchárskej knihy
Bravčové na rasci
Autor:
Náročnosť: ľahká
Príprava surovín: 
Tepelná príprava: 
Spolu: 
Ingrediencie
  • bravčové karé
  • cibuľa
  • olej
  • čierne korenie
  • rasca
  • soľ
Postup
  1. Mäso nakrájame na rezne a vyklepeme ich. Posolíme, poprášime čiernym korením.
  2. Na panvici na oleji podusíme cibuľu nakrájanú na mesiačiky, pridáme asi 2 ČL rasce, krátko opražíme a pridáme mäso. Sprudka opečieme z oboch strán.
  3. Opečené mäso podlejeme vodou tak, aby nebolo mäso zaliate celkom a necháme dusiť do zmäknutia. Podľa potreby občas podlejeme vodou.
  4. Keď je mäso mäkké, ochutnáme výpekovú šťavu, ak je potrebné, dochutíme alebo zvýraznime chuť pridaním worchesterovej omáčky alebo horčicou.
  5. Podávame s ryžou, zemiakmi či tarhoňou.

958 pozretí

ekinocka ekinocka (103 receptov)


Pridaj komentár

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Vyžadované polia sú označené *

Ohodnoťte recept (5* je najlepší) a pridajte komentár: