Bravčové na cesnaku

FavoriteLoadingUlož recept do mojej kuchárskej knihy
Bravčové na cesnaku
Autor:
Náročnosť: ľahká
Príprava surovín: 
Tepelná príprava: 
Spolu: 
Ingrediencie
  • bravčové karé alebo krkovička
  • olej
  • cesnak 1 hlávka
  • čierne mleté korenie
  • červená mletá paprika
  • rasca
  • paradajka alebo pretlak
  • soľ
Postup
  1. Bravčové mäso trochu naklepeme, narežeme okraje, okoreníme a osolíme.
  2. Sprudka opečieme na horúcom oleji, aby sa mäso zatiahlo.
  3. Vyberieme z panvice a do oleja pridáme polovicu na kúsky nakrájaného cesnaku, rascu, popražíme, posypeme mletou červenou paprikou, podlejeme malým množstvom vody a vrátime mäso do omáčky. Paradajku pokrájame do omáčky, ak nemáme, pridáme trochu pretlaku.
  4. Dusíme do zmäknutia mäsa a na záver ešte raz pridáme na plátky nakrájaný alebo prelisovaný cesnak.
  5. Podávame s ryžou alebo aj knedľou, vtedy ale dbáme o väčšie množstvo omáčky.

2950 pozretí

ekinocka ekinocka (103 receptov)


Pridaj komentár

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Vyžadované polia sú označené *

Ohodnoťte recept (5* je najlepší) a pridajte komentár: