Bochník z mletého mäsa

FavoriteLoadingUlož recept do mojej kuchárskej knihy
Bochník z mletého mäsa
Autor:
Náročnosť: stredná
Porcií: 8
Príprava surovín: 
Tepelná príprava: 
Spolu: 
Ingrediencie
  • bravčové mäso 1 kg
  • vajcia 3
  • cibuľa
  • cesnak
  • korenie
  • soľ
  • šunka
  • plátkový syr
  • praženica zo 4-5 vajec
  • broskyňový kompót
  • horčica
Postup
  1. Mäso nakrájame na kocky a pomelieme, cibuľku nakrájame na drobno a opražíme na oleji. Zmiešame spolu, pridáme koreniny podľa chuti, soľ, prelisovaný cesnak a 3 vajíčka.
  2. Nachystáme si veľký kus alobalu, túto zmes naň rozotrieme a spravíme plát hrubý asi 1 centimeter.
  3. Ten potrieme horčicou a poukladáme naň najprv plátky šunky.
  4. Potom plátky syra.
  5. Ďalej nanesieme riedku praženicou a navrch ešte dáme nakrájané kúsky broskyne (broskyňu je možné nahrdiť kapiou).
  6. Celé to zvinieme do bochníka pomocou alobalu.
  7. Nakoniec bochník tým alobalom aj zabalíme a dáme piecť asi na 45 minút pri teplote 180 stupňov.
  8. Po 45 minútach bochník rozbalíme a dáme ho ešte zapiecť bez alobalu na ďalších 10 minút.

2303 pozretí

Tom Tom (56 receptov)

Navariť a napiecť môže každý. Nie každý však chce.


Pridaj komentár

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Vyžadované polia sú označené *

Ohodnoťte recept (5* je najlepší) a pridajte komentár: