Ulož recept do mojej kuchárskej knihy
Jablkovo-banánové pité s orechami
Autor: jasidielko
Náročnosť: stredná
Príprava surovín:
Tepelná príprava:
Spolu:
Ingrediencie
Cesto
- hladká múka 500 g
- palmarín 250 g
- vajcia 4
- vanilkový cukor 2
- sladká smotana 33% 8 lyžíc
- práškový cukor 150 g
Plnka
- jablká 1 kg
- banány 2
- citrónová šťava
- mleté orechy 200 g
- kryštálový cukor 150 g
Postup
- Z uvedených surovín vypracujeme cesto, ktoré zabalíme do fólie a dáme na 20 minút schladiť do chladničky, potom si ho rozdelíme na polovice.
- Jablká olúpeme, postrúhame, pokvápeme s troškou citrónovej šťavy, pridáme popučené banány, pomleté orechy, cukor a premiešame.
- Polovicu cesta rozvaľkáme na pomúčenej doske na veľkosť plechu preložíme do ťapše vystlanej papierom na pečenie a cesto potrieme pripravenou plnkou.
- Prikryjeme druhou polovicou rozvaľkaného cesta, vidličkou popicháme a potrieme rozšľahaným vajíčkom. Dáme do vyhriatej rúry na 160°C a pečieme asi 35 minút do zlatista.
1255 pozretí
Pridaj komentár