Zeleninové cestoviny

FavoriteLoadingUlož recept do mojej kuchárskej knihy
Zeleninové cestoviny
Autor:
Náročnosť: ľahká
Príprava surovín: 
Tepelná príprava: 
Spolu: 
Ingrediencie
  • cestoviny 400 g
  • sladká kapusta 1 malá hlávka
  • mrkva 4 - 5 ks
  • zeler malý kúsok
  • soľ
  • mleté čierne korenie
  • olej
Postup
  1. Do hrnca dáme variť vodu na cestoviny a uvaríme ich podľa návodu /použila som špagety, ale vhodné sú široké dlhšie rezance prípadne fliačky väčšie/.
  2. Kým voda začne vrieť, na hrubo nastrúhame kapustu /veľké slzičky na strúhadle/, mrkvu a kúsok zeleru (ten nemusí byť, ale dáva výraznejšiu zeleninovú chuť). Krátko popražíme na malom množstve oleja - cca 5 - 7 minút.
  3. Uvarené a scedené cestoviny pridáme k popraženej zelenine, dochutíme soľou a mletým korením (ja som použila korenie 4 farieb, ktoré má zaujímavú chuť).
  4. Ak chceme tieto cestoviny ozvláštniť, pridáme sójovú omáčku resp. môžeme použiť aj čínske cestoviny.

1001 pozretí

ekinocka ekinocka (103 receptov)


Pridaj komentár

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Vyžadované polia sú označené *

Ohodnoťte recept (5* je najlepší) a pridajte komentár: