Mramorový ovocný koláč
Autor: 
Náročnosť: ľahká
Príprava surovín: 
Tepelná príprava: 
Spolu: 
 
Ingrediencie
  • vajcia 5
  • kryštálový cukor 100 ml
  • vanilkový cukor 1
  • olej 100 ml
  • mlieko 100 ml
  • polohrubá múka 400 ml
  • kypriaci prášok 1
  • kakao 1 PL
  • kompót
Postup
  1. Bielky vyšľaháme s kryštálovým a vanilkovým cukrom do hustej peny.
  2. Postupne pridáme žĺtky za stáleho šľahania.
  3. Jemne primiešame múku s práškom do pečiva.
  4. Nakoniec pridáme olej a mlieko a asi dve tretiny cesta vylejeme na vymastený a múkou vysypaný plech.
  5. Do zvyšku cesta pridáme kakao, dobre rozmiešame a vylejeme do bieleho cesta, pričom sa snažíme rozlievať to "cik-cak" po celom plechu.
  6. Ovocie podľa výberu naukladáme do radov do cesta po celom plechu. Ja som najprv dávala lyžicou čučoriedky a potom som ukladala nakrájané kúsky broskýň.
  7. Pečieme pri 160°C, po 20 minútach vyskúšame špáradlom, či je už koláč hotový.
Poznámka
Pozor, je to hrnčekový koláč, treba litrovník s odmerkou na cukor aj múku, množstvá su v mililitroch, nie gramoch.
Recipe by Kuchárske recepty at http://www.kucharskerecepty.eu/mramorovy-ovocny-kolac/