Čokoládové pité

FavoriteLoadingUlož recept do mojej kuchárskej knihy
Čokoládové pité
Autor:
Náročnosť: stredná
Príprava surovín: 
Tepelná príprava: 
Spolu: 
Ingrediencie
Cesto
  • maslo 250 g
  • polohrubá múka 250 g
  • žĺtok 1
  • práškový cukor 200 g
  • smotana 150 ml
Plnka
  • práškový cukor 200 g
  • žĺtok 6
  • čokoláda na varenie 150 g
  • mleté orechy 150 g
  • bielok 7
Poleva
  • čokoláda na varenie 150 g
  • olej
Postup
Cesto
  1. Zo surovín na cesto vypracujeme vláčnu hmotu.
  2. Cesto rozdelíme na dve polovice, rozvaľkáme na veľkosť plechu, ktorý sme si predtým vymastili a vymúčili a prvý plát uložíme na jeho dno.
Plnka
  1. Žĺtky a práškový cukor vymixujeme do penista. Pridáme rozpustenú čokoládu, mleté orechy a vyšľahaný sneh z bielkov.
  2. Plnku natrieme na pripravný plát cesta na plechu, prikryjeme druhým plátom a popicháme vidličkou.
  3. Pečieme pri 160°C a cca po 20 minútach skúšame špáradlom, či je už koláč upečený.
Poleva
  1. Na troške oleja roztopíme čokoládu a polejeme ňou ešte horúci koláč a rovnomerne lyžicou rozotrieme po celej ploche.

1865 pozretí

Heidi Heidi (51 receptov)


Pridaj komentár

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Vyžadované polia sú označené *

Ohodnoťte recept (5* je najlepší) a pridajte komentár: